Das mediterrane Kraut Salbei kann ebenfalls mehr als nur Speisen würzen. Salbei enthält ätherische Öle mit antibakterieller und entzündungshemmender Wirkung. Kein Wunder also, dass der Tee aus Salbeiblättern ein beliebtes Mittel gegen Heiserkeit, Halsschmerzen und Erkältung ist – sei es als Getränk oder als Gurgellösung. In höherer Dosierung kann Salbei auch schweißhemmend wirken